Fullpakket tomatsuppe

Jeg har enda igjen av lammelåret som mamma sendte med meg etter påske. I dag hadde jeg sykt lyst på tomatsuppe. Så jeg kombinerte de to. Pluss at jeg hadde mye annet godt i den. Hadde lyst på alt i den. Så da ble det alt! NAM!

Ingredienser:
2 bokser tomater (brukte en med basilikum og oregano og en med hvitløk fra Rema 1000)
1 pk fløte (eller mer om du ønsker det)
3 ss smør
2 ts sambal olek (chilipasta)
2 ts basilikum
2 ts oregano
2 ts hvitløkspulver
3 ts løkpulver (eventuelt kan du ha stekt løk i, jeg var tom for løk i dag)
2 ts paprikapulver
Rester etter lammelår (evt annet restekjøtt, kjøttboller eller annet man ønsker å ha i)
Egg
Litt sprøstekt bacon
Revet ost
Rømme

Framgangsmåte:
1. Ha tomatene i en kjele, tilsett smør og varm det opp.
2. Tilsett krydder og fløte. Smak til.
3. Kok egg. Stek bacon.
4. Når tomatblandingen er varm nok moser du det hele med en stavmikser.
5. Tilsett kjøttet og la det stå på lav varme til det er gjennomvarmt.
6. Ha oppdelte egg, litt revet ost, en klatt rømme og litt bacon på toppen av suppen i en serveringsskål.

Fullpakket tomatsuppe. Vær så god!