Snitzel

Jeg laget Lena Beatrice sine kyllingnuggets. De ble veldig gode. I dag tenkte jeg at man kan lage snitzel av samme oppskrift. Jeg krydret vanlig kjøttdeig med Chicken and Steak og løkpulver. Jeg klappet en flat kake la en skive cheddar på den, klappet en flat kake til og hadde den oppå og passet på at den var mest mulig tett før jeg panerte den i knust baconcrisp blandet med en god dose raspet parmesan. Stekte på 200 grader i 20 min. De ble littegrann tørre. Neste gang vil jeg prøve å se om jeg kan spe kjøttdeigen med et egg og kanskje litt fløte for en mer saftig snitzel.