Søk i denne bloggen

21. april 2011

Tyrkisk meze

Forrige fredag lagde jeg meze til noen av vennene mine. Jeg tror det var suksess og vi koste oss med god mat og vin. De andre hadde pitabrød til. Jeg klarte meg med selve maten.

Dette var det jeg lagde:
Avocadodip
Aubergin- og tomat marinert i olivenolje med hvitløk
Aubergin- og paprikadip
Hummus
Köfte
Hvitløksmarinerte kyllinghjerter (egentlig en brasiliansk rett)
Marinert kyllling

Alt vart ganske godt. Skal legge inn oppskrifter snart. Jeg har ikke bilde akkurat nå for det er på kamera og det glemte jeg å ta med på påskeferie. Men jeg skal prøve å huske å legge det inn med en gang jeg er tilbake i Bergen.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar